Урожай латвийской гречихи в этом году хорош, но уборку затрудняют дожди

Бизнес

На этой неделе погода благоприятствовала началу обмолота гречихи на латвийских полях. Впрочем, во многих местах ее уборку затрудняет переувлажненность полей, из-за чего часть урожая так и останется неубранной. Однако в целом этот год с точки зрения объема урожая выглядит хорошим. Фермеров радует и закупочная цена на гречиху, сообщает LSM .

На полях фермера Яниса Куприса в Галенской волости Прейльского края снова гудит комбайн. Здесь с наступлением осенней прохлады начался обмолот гречихи.

"Первые заморозки — это для гречихи хорошо. Она цветет, долго цветет, и когда подмерзнет, то семя как бы быстрее созревает", — пояснил хозяин крестьянского хозяйства Vairogs Янис Куприс.

В следующем году хозяйству Vairogs исполнится 35 лет. Вначале обрабатывали десять гектаров, а теперь около 350 гектаров как своей, так и арендованной земли. Янис в основном выращивает озимую пшеницу и рапс, а гречиху в небольшом объеме — в этом году около 30 гектаров. В другие годы было больше, около 50 гектаров.

Хозяин отметил, что в окрестностях многие фермеры занимаются выращиванием гречихи: "Выращивают, хотя в первое время крестьянин думал: что еще за гречиха? Ну как её у нас вырастить? Я уж сейчас и не вспомню, но я довольно долго, уже лет 20 занимаюсь гречихой".

На сбор зерна влияет влажность

В этом году для фермеров при уборке зерна вызовом стали очень влажные поля. Янис Куприс признал, что и у него часть гречихи полегла и останется на поле.

Также приходится считаться с б о льшими расходами на энергоресурсы, поскольку перед сдачей гречихи не обойтись без ее сушки в сушилке.

"Здесь было две сильных бури и ливни. Гречиха полегла. Чуть ниже зацепишь — снизу влага. Ее не режет, а толкает. В этом году с комбайном вообще как в сказке: была хорошая погода — надо было ремонтировать, комбайн, погода плохая — косить нельзя. Ну, что тут сделаешь? Лесным зверушкам тоже надо. Приехал сюда молотить — пять косуль было на поле. Очень нравится гречиха косулям. Так что своего рода потери есть", — рассказал Куприс.

В момент, когда мы были на гречишном поле, косуль мы не заметили, а вот полевых мышей, которые тоже оценили урожай гречихи, видели. Несмотря на это, намолот с гектара в этом году неплохой.

"Около тонны вытянет. Допустим, были годы, если не ошибаюсь, кажется, в прошлом году, в чистом весе получилось 1600 килограммов. Для гречихи это уже хороший урожай. В этом году те, кто посеял гречиху, в выигрыше. Цена хорошая", — указал Куприс.

В этом году площади посевов гречихи в Латвии увеличились. По данным Службы поддержки села, гречихой засеяно около 24 тысяч гектаров, в прошлом году было около 17 тысяч гектаров.

В основном гречиху сеют в Латгалии и Видземе.

"Гречиха — один из вариантов, который вырастет и на более плохой земле, если так можно выразиться. Гречиха — одна из тех культур, которая всё же требует чуть меньших вложений ресурсов: и удобрений, и всех остальных средств нужно меньше, чем, например, той же озимой пшенице", — рассказала консультант по растениеводству Резекненского бюро Латвийского центра сельских консультаций и образования Анита Ванага.

Переработка гречихи в Латвии не развита

Однако в будущем в Латвийском центре сельских консультаций и образования стремительного роста выращивания гречихи не прогнозируют.

"Все-таки это культура, которую нужно поздно молотить. Начнем с того, что гречиху сеют поздно по сравнению с другими яровыми культурами. Сеют только в конце мая, начале июня или даже еще позже. И это потому, что гречиха неустойчива к заморозкам. И вегетационный период у гречихи довольно длинный — может быть до 105 дней. Поэтому, к сожалению, и уборка у нас получается довольно поздно. Обычно это октябрь. Осенью свои сложности — нужна сушилка, и не все могут ее обеспечить. Поэтому я особо не прогнозирую увеличения площадей под гречиху", — продолжила Ванага.

Желанию увеличивать посевные площади гречихи не способствует и то, что в Латвии не развита ее переработка. Консультант по растениеводству Анита Ванага отметила: в основном всё уходит на экспорт.

"Что-то остается и нам. Проценты я, правда, назвать не смогу. Но эти объемы не огромные. Они сравнительно небольшие. Конечно, если бы здесь была и переработка гречихи, было бы другое дело", — признала она.

В этом году у гречихи хорошая закупочная цена — около 600 евро за тонну. Для сравнения: в прошлом году она была почти в два раза ниже.

Читайте Delfi в Facebook , Instagram и Telegram !