Год назад Латвия ввела ограничения на алкоголь: покупатели изменили привычки, а мелкие магазины - в "минусе"

Бизнес

Ограничения на продажу алкогольных напитков, введенные в Латвии год назад, не привели к существенному снижению спроса на спиртное, но изменили покупательские привычки потребителей, которые стали подстраивать время покупок, — об этом агентству LETA сообщили опрошенные розничные продавцы.

Ограничения существенно повлияли на маленькие сельские магазины. Однако в целом отмечается, что потребление алкоголя в обществе ежегодно снижается, и растет популярность безалкогольных напитков, сообщает LS M.

Ограничения на продажу алкоголя в Латвии были введены ровно год назад. С 1 августа 2025-го продажа алкогольных напитков в будние дни и по субботам запрещена с 20:00 до 10:00, а по воскресеньям — с 18:00 до 10:00.

Сеть top! : покупатели скорректировали время покупок

Член правления и директор по маркетингу сети магазинов top! Илзе Приедите признала, что первоначально ощущалось падение продаж алкоголя, однако со временем ситуация выровнялась. Покупатели приспособили свое время для покупок, приобретая напитки тогда, когда это разрешено. Одновременно изменились привычки покупателей. Наблюдения торговца показывают, что наиболее резко объемы продаж снизились у алкогольных и пивных коктейлей, крепленых вин и пива в ПЭТ-бутылках, в то время как рост наблюдается у безалкогольного пива и вина, а также у более дорогих и качественных алкогольных напитков.

Приедите добавила, что в магазинах "top!" был пересмотрен ассортимент. В отдельных самых маленьких магазинах top! время работы было сокращено, оценив данные об обороте и потоке клиентов конкретного магазина. В некоторых магазинах, которые находятся в сельских регионах, и до ограничений на торговлю алкоголем было сокращено время работы по воскресеньям. Ни один магазин top! из-за ограничений не был закрыт.

Приедите указала, что в компании положительно оценивают любые меры, направленные на сокращение потребления алкоголя и связанных с ним социальных и медицинских проблем. Магазин top! считает, что основная цель этой реформы заслуживает поддержки. Однако как международный опыт, так и практика показывают, что ограничения на продажу сами по себе не являются инструментом, который в долгосрочной перспективе способствовал бы сокращению потребления алкогольных напитков. Значимых результатов можно достичь только с помощью комплексного подхода.

Aibe : ограничения существенно влияют на маленькие сельские магазины

Директор по развитию управляющей компании сети магазинов Aibe — Latvijas neatkarīgo tirgotāju kooperācija — Юрис Ламбертс признал, что ограничения на торговлю алкогольными напитками существенно влияют именно на маленькие сельские магазины.

Примерно 80% магазинов Aibe больше не работают после 20:00 и по воскресеньям после 18:00. Для маленьких сельских магазинов экономически необоснованно продолжать работу в то время, когда невозможно обеспечить достаточный оборот, чтобы покрыть зарплаты работников, налоги и коммунальные платежи.

Ламбертс отметил, что ограничения на торговлю алкогольными напитками за год существенно повлияли на оборот маленьких магазинов.

Во многих магазинах оборот снизился в среднем на 20%, а в отдельных торговых местах снижение достигает даже 30-35%.

Он также заявил, что за год изменились и привычки покупателей. Люди, возможно, не покупают меньше алкоголя, а меняют привычки - покупают его раньше, в большем количестве или в других торговых местах, где более выгодные цены. Поэтому маленькие магазины теряют этот оборот не только в запрещенные часы, но и в то время, когда торговля алкоголем разрешена, говорит Ламбертс.

По мнению Aibe, принимая эти ограничения, не было достаточно оценено их экономическое влияние на маленькие сельские магазины и предпринимательскую деятельность в регионах. Одновременно существует риск, что часть спроса переместилась за пределы легальной и контролируемой торговли. Также он указал, что за год не было видно достаточно широких превентивных мер, направленных на людей с алкогольной зависимостью.

Ламбертс сказал, что негативное влияние оказывает и запрет указывать акционные цены на алкогольные напитки в рекламных буклетах и других маркетинговых материалах, а также ситуацию ухудшают демографические тенденции. За пределами Риги ситуация особенно сложная, так как во многих сельских краях число умерших в несколько раз больше чем родившихся. Одновременно численность населения сокращается и из-за отъезда молодежи, а общество стремительно стареет. Это означает все меньшее число покупателей и, следовательно, меньшее потребление продуктов питания.

Ламбертс отметил, что существует риск, что в долгосрочной перспективе торговля алкогольными напитками в небольших сельских магазинах станет экономически все менее значимой, что негативно повлияет на их общий оборот и жизнеспособность.

Lidl и Rimi существенных изменений не наблюдают

Руководитель по коммуникации Lidl Latvija Зане Нельке сказала, что с изменениями в ограничениях на торговлю алкоголем существенных изменений в объемах продаж не наблюдалось. Алкоголь не является основной категорией покупок клиентов Lidl Latvija, однако с момента введения ограничений на торговлю алкоголем вырос спрос на безалкогольные альтернативы, например, безалкогольное пиво и сидр.

Нельке сообщила, что из-за ограничений на торговлю алкоголем время работы магазинов не менялось, а также ни один магазин не был закрыт.

Руководитель по связям с общественностью Rimi Latvia Инга Бите признала, что покупатели приспособились к ограничениям и нередко планируют свои покупки в соответствии с разрешенным временем торговли, однако существенных изменений в общем потоке покупателей не наблюдается. В магазинах Rimi алкогольные напитки, по сравнению с другими розничными торговцами, составляют меньшую часть ассортимента, поэтому существенных изменений в работе магазинов не наблюдается. С момента введения ограничений было пересмотрено время работы некоторых магазинов меньшего размера.

Она также отметила, что уже какое-то время наблюдается тенденция снижения спроса на алкогольные напитки и повышение спроса на безалкогольные альтернативы.

Maxima : потребление алкоголя с каждым годом снижается

Руководитель по коммуникации Maxima Latvija Лиене Дупате-Угуле сообщила, что деятельность "Maxima" в первую очередь направлена на торговлю продуктами питания, поэтому время работы не приспосабливалось к изменениям, и все магазины работают как обычно, за исключением отдельных случаев в праздничные дни.

Данные Maxima Latvija показывают, что потребление алкоголя из года в год продолжает падать, в том числе и с августа прошлого года. Одновременно растут объемы покупок безалкогольных напитков, и видно, что клиенты чаще выбирают безалкогольное пиво, прохладительные напитки.

LaTS : новое регулирование оказывает неравное влияние на магазины разных форматов

В управляющей компании сети магазинов LaTS — Latvijas tirgotāju savienība — указали, что после сокращения времени торговли алкоголем в Латвии наблюдается умеренное падение реализации алкогольных напитков, однако в розничной торговле все яснее прослеживается другая тенденция: новое регулирование неравномерно влияет на магазины разных форматов.

Председатель правления LaTS Раймонд Окманис отмечает, что объемы торговли алкоголем уменьшились, однако самое значимое изменение — в поведении покупателей. Люди покупают алкоголь раньше, еще до того, как отправиться домой, потому что не хотят рисковать не успеть купить его в местном магазине.

В результате больше всего страдают именно маленькие магазины, находящиеся в конечной точке маршрута покупателя.

По его словам, в последние годы покупательские привычки людей в целом стали гораздо более продуманными. Покупатели чаще планируют свои покупки заранее, реже отправляются в магазин спонтанно и тщательнее оценивают свои расходы. Поэтому покупка алкоголя все чаще является частью заранее спланированной корзины покупок, а не импульсивной покупкой в вечерние часы, и на это еще больше влияют ограничения на время продажи алкоголя.

Организации производителей и торговцев алкоголем отмечают, что снижение потребления наблюдается уже на протяжении нескольких лет и характерно не только для Латвии, но и для других европейских стран. Поэтому нынешние результаты нельзя автоматически связывать исключительно с ограничениями на время продажи, отмечает Окманис.

Читайте Delfi в Facebook , Instagram и Telegram !