Ассоциация: туристы продолжают ездить в сельскую местность, но экономят на питании
Бизнес
Летом этого года в сфере сельского туризма в целом не наблюдалось существенного сокращения числа бронирований или туристов, однако гости стали экономнее в вопросах питания, пришла к выводу ассоциация Lauku ceļotājs. Несмотря на существенный рост расходов, предприниматели повышают цены на питание довольно осторожно, со ссылкой на Латвийское радио пишет LSM.
Опрос примерно 30 предпринимателей ассоциации Lauku ceļotājs показал, что летний сезон не был плохим с точки зрения количества туристов, однако многие посетители стали экономнее.
Руководитель отраслевой организации Аснате Зиемеле рассказала, что особенно заметно это в сфере общепита, поскольку стоимость услуг выросла вслед за стремительным увеличением расходов. При этом туристы не отказались от других видов туристической активности, таких как катание на лодках, конные прогулки или велосипедные поездки.
"Фактически все отвечают одно и то же: люди очень экономят. Расходы на питание очень выросли, а покупательная способность людей не успевает за ними.
Предприниматели обдумывают разные решения. Многие в несезон закрывают свой бизнес, в частности именно предприятия общепита, ну такие цены мы уже не можем переварить. Сокращают меню, готовят из более простых продуктов или предлагают более простой ассортимент. Предприниматели пытаются делать все возможное, но перспективы в общепите выглядят не слишком радужными. При этом чем меньше у нас будет мест, где можно поесть, тем сложнее станет путешествовать. Поэтому государству следовало бы стимулировать любую поддержку предприятий общественного питания, если мы хотим сохранить туризм как экспортный продукт", — подчеркнула Зиемеле.
Она добавила, что акция "Домашние кафе", проходившая на протяжении всего лета, пользовалась особенным спросом.
Это означает, что туристы по-прежнему охотно посещают заведения общепита, но ищут и необычный опыт. Говоря об иностранных туристах, предприниматели сообщили, что во многие места этим летом они вернулись. Однако некоторые отметили, что приезжали преимущественно туристы из соседних стран, особенно из Литвы. Цены на размещение этим летом также несколько выросли, однако это не компенсирует увеличения расходов.
Читайте Delfi в Facebook , Instagram и Telegram !