Русский
php

Всё началось с печенья — мадам Хойер приглашает на День святого Никлавса

В пятницу вечером в Лиепайском музее интерьера XVII-XVIII вв., заезжем дворе мадам Хойер, впервые отпразднуют День Святого Никлавса или Николая. Будут викторина, катание на пони, вкусный суп, сваренный на живом огне, выступление ансамбля барочной музыки. Но главное — выпечка особого праздничного печенья speculaas, как его называли на родине этого лакомства в Нидерландах и Бельгии.

У мадам Хойер вечно что-то интересное придумывают — давно привычными и любимыми стали Дни хлеба, популярны экскурсии при свечах, банальную чистку дымоходов тут проводят как познавательные Дни трубочистов, и День охоты был, а на Пасху делают шоколадных зайцев в старинной форме. Как правило, сотрудники музея затевают все эти восхитительные занятия, вдохновившись атмосферой, интерьером и предметами экспозиции. Вот и с празднованием Дня Святого Никлавса, он же Св. Николай или Синтерклаас, как его называют в Нидерландах и Бельгии, примерно так и получилось.

«Началось все с печенья speculaas, потому что у нас с самого открытия музея есть старинная деревянная форма для их выпечки. И вот я на нее смотрела и думала — как бы и ее в нашу работу включить? Понятно, что ее саму мы использовать не можем, очень уж она большая. Тогда я стала изучать вопрос об этом печенье — от теста с обилием пряностей дошла до традиций, когда и почему его пекут. Так и получилось — одно влекло за собой другое, как обычно у нас тут и бывает. Преподаватель Лиепайского колледжа музыки, искусства и дизайна Эдийс Абеле сделал для нас красивые формочки, которые мы не раз уже опробовали — экспериментировали с тестом, составом специй и пр. В итоге 6 декабря у нас пройдет мероприятие, которого, пожалуй, в Лиепае еще не было — празднование Дня Никлавса. Будем печь печенье.

Устроим викторину. Во дворе можно будет угоститься сваренным на костре супом и покататься на пони. Завершится все выступлением ансамбля барочной музыки в гостиной мадам Хойер. Программу мы придумали, исходя из традиций Дня Никлава, который активно начали праздновать уже в Средние века. И в наше время эта традиция жива и процветает, в частности, в Нидерландах, а ведь мадам Хойер была голландкой, вот мы и решили, что пора бы и нам у себя этот праздник устраивать», — рассказала LSM+ руководитель Лиепайского музея интерьера XVII-XIX вв. Илзе Скангале.

Между прочим, призами за правильные ответы в викторине будут апельсины — ведь по легенде Святой Никлав, он же Николай, он же Синтерклаас, прибывает на корабле из Испании, и привозит детям не только подарки, но и апельсины. Подробности праздника тут.

Это — начало череды рождественских мероприятий и занятий, которые будут у мадам Хойер, LSM+ намерен о них рассказывать и всячески сюда заманивать, тут действительно интересно.