«В эту субботу, 15 ноября, мы снова проведем “День миноги”, очень велик спрос на большие осенние мероприятия. Вот мы и продлеваем туристический сезон, это и для гостевых домов хорошо, и для ресторанов-кафе, в них тоже будет больше посетителей. Многие ведь не на пару часов приедут, а на все выходные», — рассказала LSM+ директор музея Павилосты Ирина Курчанова, одна из главных организаторов популярного праздника.
День миноги в Павилосте обычно проходит в середине ноября. И, как говорит Ирина Курчанова, программа традиционная, посетителям она очень нравится. На длинной припортовой улице Дзинтару раскинется большая ярмарка с изделиями ремесленников и разнообразием всяких наших латвийских лакомств. Разумеется, будет широко представлена и рыба в разных видах, особенно минога, популярна и жареная, и в желе… Да-да, конечно, минога вовсе не рыба, это отдельный отряд и класс существ, и выглядит немного жутковато (слабонервным не смотреть!!!).
Из интересно-развлекательного в программе праздника — экспозиция в здании музея есть, посвященная промыслу рыбы; в Доме сетей и в музейном дворике будут 3D фильм о ловле миноги, творческие мастерские, в том числе и мастер-класс по вязанию узлов.
Будет и концерт — в этот раз выступит прекрасная группа Vilki, роскошный фолк-коллектив исполняет военные песни с древности и до наших дней.
Одним из главных пунктов программы праздника станет традиционный суп из миноги. В Павилосте его готовят по-своему, в Царникаве другой рецепт. Популярность у ароматного и наваристого супчика огромная.
«Семь лет назад сварили всего один котелок на 25 литров. Сразу стало ясно, что это очень мало. В прошлом году взяли у соседей из Циравы большой котел, но тоже мало оказалось. В этом году сварим сразу два котла супа! Надеюсь, хватит для всех многочисленных гостей праздника, которые съезжаются в Павилосту даже издалека. Жители всего Южнокурземского края, Лиепаи, Вентспилса всегда приезжают, знаю, что и рижане собираются, и даже из Латгалии. Суп у нас бесплатный, точней, за пожертвования, чтобы и в следующем году мы могли купить местные картошку, морковку, лук, чеснок, потому что мы своих земледельцев поддерживаем. А миногу для супа нам уже второй год рыбаки жертвуют. Сначала ее надо на углях пожарить, и потом уже в суповой котел отправлять», — рассказала Ирина Курчанова.
…А вечером в Доме культуры будет бал с группой Eller 2. Полная программа «Дня миноги в Павилосте» тут.
